ケバブとタマネギの食事。こんな日もある。タマネギの原産地はパミール高原。すぐ近くだ。中国では「シシケバブ」と呼ぶが、「シシ」はペルシャ語で、「6個」という意味。1本の串に6個の肉を刺し、単位としていたのかもしれない。干支の１２、時計の１２時など、１２進法とも関係があるのだろうか。